首旅置业集团董事总经理周晴:商业无定式 以变应万变
点击蓝字 关注我们
王府井集创立于1955年,目前已经建立包括王府井百货、王府井购物中心、王府井奥莱、赛特奥莱、燕莎商城、燕莎奥莱、西单商场等品牌体系。
6月26日,首旅置业集团董事总经理周晴受邀参加2024中国零售论坛,并以“对零售新卖点的思考”为主题进行演讲。
首旅置业集团董事总经理 周晴
以下为周晴演讲全文(经中贸企协编辑):
春节前,我任职于北京王府井集团并担任常务副总裁;近日,调到首旅置业集团接任董事总经理一职,同时兼任王府井集团董事。
坚持以客户为中心
从事商业零售34年,我经历了中国商业的变化与发展,颇有感触。首先,我认为中国商业的发展已经进入新阶段,并呈现如下八方面特征:市场竞争升级;利润空间收窄;主力客群转换;消费结构变化;传统模式颠覆;核心能力重塑;存量资源整合;行业地位重构。
那么,结合这八个特征,简单谈一谈我对中国零售业十个方面趋势和特点的一些判断。
一是零售业快速增长的时代已经成为过去时。由之前“两低两高一快”转向“两高两低一慢”;“两低两高一快”是指低门槛、低投入、高增长、高回报时代,转化为高门槛、高投入、低增长、低回报,零售业已经进入微利时代。
二是市场竞争越来越激烈,并且在不断地整合。新的领军人物和群体不断涌现,零售业进入存量整合期。在这种形势下,核心能力塑造也就成为企业制胜的法宝。
三是商业网点功能转变。从单一购物场所转变为社交、休闲聚集地,同时还要满足新生活方式的消费需求。
四是市场竞争升级与细分。传统零售赛道如今已经变得非常拥挤,标准化、模式化、复制化的产品不再受大家欢迎,促使商家对市场形势和消费习惯进一步细分。
五是业态跨界融合。包括百货、购物中心、大卖场等业态的界限变得越来越模糊,已经呈现出融合与复合化的发展趋势。可以说,如今的商业没有定式,适合消费者的就是好的商业产品。
六是市场变化加快与成本增加。消费者对于商家的要求越来越高,包括产品新颖、理念领先、内容鲜活等,导致成本投入增加。
七是消费主力客群转化与个性化需求。就当前消费主力客群来看,主要变为90、00后,他们的需求和我们上一代消费者完全不同。那么,个性化需求对于商业产品的打造,也就提出了更高要求。
八是商业产品人格化、主题化。消费者更加强调自身的人文气质和整体生态打造,主题商业将成为主流。
九是顾客深度运营与社群管理。顾客黏性的设立,对于生意的持久性起着关键作用。个性化、精准化的客群维护,以及商家自我IP的打造也就成为企业制胜关键。
十是技手段在商业中的普遍应用。互联网、数字化、智能化都在提高我们今天商业的运行效率和管理水准。
企业转型,以变应万变
最近,大家都在探讨一个课题——企业转型。我认为,简单讲企业转型就是根据市场和消费者的变化,不断为顾客提供新的产品。无论是任何一个行业企业,都存在着转型的任务和困惑。
众所周知,企业转型并不是一朝一夕的事情,而是一个复杂的系统工程。
传统企业转型普遍存在四方面的困惑。一是转不动,自身物业体量和结构太大;二是不想转,害怕风险;三是不敢转,怕转完还不如过去;四是不会转,这是最可怕的。
我总结,企业转型需要六力支撑:包括眼力、魄力、实力、脑力、能力、定力。
近些年,行业趋势和竞争形势,以及客群都在发生巨变。我思考,传统企业要围绕“变”字做文章。一是思变、谋变,观念变革引领创新,顾客需求至上;二是快变、善变,面向市场,深度思变,积极作为,改革创新出成绩;三是顺变、敢变,顺应变革,敢立敢破,创新引领,直面未来风险;四是深变、恒变,打开思路敢想敢变,立足顾客需求创造价值。
同时,作为一个企业的经营者,也要把握转型中的几个“变”。一是变观念;二是变思路;三是变行动;四是变团队;五是变机制;六是变模式;七是变招数。除此之外,甚至要调整我们的组织。
当前,面对激烈的市场竞争,分食蛋糕的企业越来越多。消费者也正在经历一个换代过程。我分析了围绕顾客买单的“六个”理由。一是为家庭买单;二是为健康买单;三是为社交买单;四是为志趣买单;五是为情绪买单;六是为价值买单。
以王府井集团的发展举例,我常谈的主要有三点。一是零售业高收益时代一去不复返;二是居民消费结构发生着很大的变化,已经由单一购物转向服务性、多元化消费;三是购物场所已经变成社交体验场;四是面对物质极丰富,网点快速发展的现实情况下,商业随机性不断增加。
总的来讲,如果你的卖场缺乏随机性购买,那么客流自然会愈渐稀少。
作为新一代的消费者,呈现出对商品的要求。一是自我悦己,追求个性化和自我满足;二是自由随性,重视自由选择和随性生活;三是自主独立,强调独立思考和决策;四是自然生态,注重环保和健康生活方式;五是自恋共情,在自我表达中寻求共鸣;六是自信价值,追求自我价值的实现。
要做有品质生意,关注年轻人喜好,同时注重流量。在此背景下,我希望,众多传统零售企业一定要看清形势,不再等待、彷徨,要摒弃传统观念,迅速进行转型。
企业可持续发展主要是不同于他人的差异特色。我认为,主题化将成为商业发展的一种趋势。
对于这些追求,也导致我们作为商业经营者,需要不断提供消费者满意的商业产品。
核心竞争力源于解读力、产品力、运营力
在当前消费者需求变化和市场形势严峻的情况下,要求我们零售业实现八化。一是市场细分化;二是定位主题化;三是环境场景化;四是消费体验化;五是内容特色化;六是营销IP化;七是维客社群化;八是管理数智化。
同时,商业创新也要围绕以下五个方面展开。一是空间和场景创新;二是内容与形式创新;三是服务与体验创新;四是概念与运营创新;五是科技与管理创新。
我认为,消费升级绝不是简单地追求高价格,而是追求更高价值。我理解,如今的商业一定要在四个方面下功夫。
一是要固基降本,不断提高自我生产效率,减少不必要成本,同时合理配备人力、物力、财力,提高资源利用效率,降低运营成本;
二是要转型重塑,通过转型调整业务模式与战略方向,更好适应市场需求,利用重塑进行全面改革创新,提升企业竞争力;
三是要细分做深,通过市场调研和数据分析,精准识别并深耕细分市场,提供定制化商品和服务,满足特定消费群体需求;
四是要融合创新,各个业态都在融合,界限越来越模糊。只有将商业模式不断创新,包括新技术运用、跨界多渠道合作等方式,给顾客带来新的体验。
最后,我谈一谈商业项目的制胜三法,这也是我多年从事商业理解的企业核心竞争力。
我认为,一是要有解读力。深入理解顾客的需求和期望、分析顾客偏好、优化顾客体验;
二是要有产品力。商业产品是一个完整的生态概念,是基于顾客需求和顾客体验的一个系统化的思考谋划。通过顾客“五感”的感知并由大脑思维评判形成综合认知。包括:从表面到内部、从形式到内容、从造型到色彩、从场景到体验、从硬件到软体、从品质到便利、从管理到运营等;
三是要有运营力。通过个性化购物体验来增强客户粘性,以及利用会员制度加强用户忠诚度;线上线下融合提升购物便捷性、社群营销添补顾客互动度。
我想,如果你的企业具备这三力,想必就能够经得住时间考验,从而在行业中脱颖而出。
THE END
本文根据“2024中国零售论坛”内容整理,如需转载请联系中贸企协秘书处。
作者丨郑继新
编辑丨郑继新
审核丨葛欣
往期推荐
![](http://nwzimg.wezhan.cn/contents/sitefiles2030/10153710/images/51577279.png)